建设休闲农庄,怎么把农业做成景观,既有生

做休闲农庄和乡村旅游园区，为什么说农业生产完全可以和景观融合在一起？

我们先前说过，做休闲农庄和乡村旅游园区，首先是顶层设计：对外看市场，对内看资源，周边看同行，商业模式是造血机。在此基础上，确定你的主题和定位，确定你的主导产业和营收。主题是园区的灵魂。生产区和景观都是主题的支撑和表现，都是主题的统一组成部分。

农业生产是为什么目的服务的？是在主题和定位的基础上，为产品和效益服务的。景观是为什么服务的？也是在主题和定位的基础上，为综合效益服务的。在首先满足生产要求的前提条件下，农业生产区的建设完全可以和景观联系在一起，实现农业效益和观赏美的结合。

很多时候，农业做成景观，就是最好的景观！还能节省很多钱，用户体验还好。

怎么把农业建设成景观，既有生产效益还有观赏价值？

1、为主题服务的原则

不要脱离主题做生产，也不要脱离主题做景观。当然，在凸显主题的前提下，植物的色彩、线条及比例可以有一定的差异和变化。怎么变化？看下面。

2、自然、生态和因地制宜的原则

利用好自然、农业资源和地形条件，把自然景观与人文景观完美融合在一起。

尽量用生态方法来建设。不少乡村的农业景观，像稻田、花田、茶园、竹林、林地、田埂、沟渠等，本身就很美，只需要一点修饰和微调，保留原有的野花野草，就能构建层次丰富多样的立体田园景观，而且成本低廉。所以，如果本身自然条件好，尽量保持，尽量不要多动土，少人工建筑：其实植物比起亭台楼阁、假山、雕塑、喷泉，既省钱又管用得多。植物上，应尽量提倡应用乡土树种，控制南树北移，北树南移，最好经栽培试验后再应用，这样比整个园区一下子全部引进移植来，更加保险。

如果自然条件不好，可借助于园林和景观设计的理念，用农作物和苗木花卉，甚至是当地的废弃建筑材料来造景，看看下面这种效果：

3、层次感加适度的多样性

（1）高低起伏，大小、远近不同，错落有致。

大自然如高山、草甸、平原、山谷、湖面等景观，是上天赐予的资源。新疆为什么大美？就是因为有这么多资源。规模较大的大面积农田和梯田组合，或是水田和旱地组合，形成合理的空间变化，产生层次感和景观感，最有名的如云南的哈尼梯田。

这种高低起伏、大小、远近不同的层次感，既是可以大自然赋予的，也是可以人工用植被来打造的。

比如：北方乡村旅游秋冬凋零，貌似无景可赏，就可以种草地、灌木，结合银杏、枫树（后续照管比较简单，而且景观有层次感），丰富常年及冬季山谷立体化景观，又能大幅提升未来价值收入。

再比如：一个秃秃的荒山，无景可言，只有披上了绿装，才有山林之美。一泓湖面，单调无奇，如果结合水畔植物，就会显得多姿多彩。只要做到疏密相间，错落有致即可。

（2）色彩酌情多样化。仅以阳春三四月为例，北方的园区里就能点缀红白黄绿紫等多种颜色，比如迎春花报春花（黄）、榆叶梅（粉）、玉兰花（白色或粉色）、丁香（紫）；桃花(红)，实现颜色的多姿多彩。

4、随时而变，一年四季点缀以不同的花卉，就能丰富多彩。

对实力大的投资者和规模较大的园区，在农作物种类选择方面，可以结合生产需要，选择在不同季节开花结果的作物，哪怕是点缀也行，就能做到四季有花景，月月有新色。比如下面这些：

一月梅花、二月杏花、三月桃花、四月牡丹、五月石榴、六月莲花、七月蜀葵、八月桂花、九月菊花、十月木芙蓉、十一月山茶花、十二月水仙花。

观赏植物还有：冬青(红)、苹果(红)、珊瑚朴(红)、枸骨(红)、无患子(黄)、火棘(红)、省沽油(黄)、平枝枸子(红)、李(红)、荚迷(红)、南天竹(红)、梨(黄)、石榴(红)、香圆(黄)、银杏(黄)、金银木(红)、杏树(黄)、野鸭椿(紫红)、葡萄枸子(红)、柿树(黄)、花椒(红)、小檗(红)、黄山栾(红)、虎刺(红)、柑橘(黄)、花楸(红)、木瓜海棠(黄)、枇杷(黄)、山鸡椒(红)、窄叶火棘(红)、木瓜(黄)、海州常山(红)、枸杞(红)、樱桃(红)、杨梅(红)、栾树(粉红)、罗汉松(红)、山楂(红)、忍冬(红)、桃叶珊瑚(红)、金丝吊蝴蝶(红)、海棠(白)、天目琼花(红)。供参考。

5、种植方式来表现

这里头的关键，是发挥好植物的作用。“把农作物当花卉种”，设计布局得好，不但有似花胜似花的效果，还可增加更多的经济价值。

（1）适当造量。英国园林设计师提出，“没有量就没有美”，要成片成林营造植物景观，形成视觉冲击力。我们可以根据景区规模、主题和成本适当借鉴。

（2）造型，不同的种植和设计方式，可以表现出不同的景观效应。

比如，首先是造型上可以排列组合，直线和曲线结合，圆形和方形结合，点（单株种植）、线（行状种植）、面（片状种植）结合等。比如，可以把菜园边框勾勒出美的线条，加以红黄蓝绿各蔬菜品种的搭配，丰富多姿，产生胜似花的效果；

其次，是找专业的设计公司，构造出美丽的图案景观。例如，可以把果树在种植上造型；可以把水稻种成大地景观，或在上面做一些巧妙的造型，其景观效果的壮观之美，具有很强的感染力，往往连花卉都比不了。

藤本水果，藤本蔬菜也是美景+经济效益的首选。弥漫于墙头、瓦砾、栏架上的藤本，春夏有绿的生机，秋冬有枯藤的韵味。在北方，有“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家”这流淌千年的意境；在南方，有小桥流水篱笆人家，听蛙声一片，赏人面桃花，可溪头卧剥莲蓬，看庭前花开花落，望天空云卷云舒……这才是让不少城里人向往的田园生活！

有人会认为，这样很费钱。其实不需要很多钱，要的是初建时的设计和创意。如选种，菜园边框勾勒等，都很简单。要的只是创意性的装饰和微调，以及合适的选择。不论是园区路面（曲直、大小、高低、土洋），还是粮食果蔬树木藤萝，都可以产生景观效果。

关键的是，不是额外成本，因为这个农业生产是本来就有、或者我本来就要做的。一样投入甚至更少的投入，能产生两份效果，自己养眼养心之余，还能吸引游客，卖门票增加创收，又何乐而不为呢？#农庄#