厨房的精彩帷幕即瞬拉开

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色，香，味，样样俱全，这是中国人对食物的最高评价，也是厨师烧菜水平的最高境界，大年三十，家人欢聚一堂，我这个新晋小厨师，就来挑战色香味俱全香飘十里的糖醋排骨。因是重要场合，所以我的资深级师傅——爸爸，在一旁为我稍稍指点迷津。第一步，当然是准备食材与调料，特意到精品超市购买了新鲜的排骨，各种配料也很多呀，桂皮，八角，大葱片，老抽，醋，冰糖等等。OK，万事俱备，只待我这个小厨师动工了，我自信地打了个响指，系上围裙，戴好袖套，信心满满地开始正式烧菜。开火，倒油，加热，三个步骤一气呵成，待油烧热后，将桂皮、八角、大蒜快速抛入油锅，立时，便煸出了香味，瞅准时机，将新鲜排骨置入锅中，大火猛攻，几个步骤下来，也竟只用了一分钟，幸亏我行动灵敏、眼疾手快，才不至于手忙脚乱。滋滋，噼噼，啪啪，砰砰，不同的声音，交织在一起，奏响了美妙的厨房交响乐，给予人听觉上的饕餮盛宴，至此，厨房的精彩帷幕即瞬拉开。

“翻炒速度快一点，不然排骨要糊了。”资深师傅忍不住开口提醒我。我老爸做了个鬼脸，表示深深的感谢，运足力气转动手腕，用铲子翻动排骨，待排骨变为乳白色，便将早就准备好的老抽倒入些许，上下翻炒，接着是料酒和几颗晶莹剔透的老冰糖。我的手如同一只翻飞的蝴蝶，上下翩跹起舞，而铲子则是有如金庸老先生的武侠小说《神雕侠侣》中的武林高人小龙女，轻功了得，轻盈的身姿在锅中的排骨间灵动地穿梭自如，不过弹指间，排骨便已成了酱红色的了。轻轻地盖上锅盖，小火焖一会儿。一分钟，二分钟，十分钟，我在厨房间紧紧地盯着锅中的排骨，时不时打开锅子看看，尝尝，怕出现什么状况。你说，我是不是一个称职的厨师。汁水越来越少，越来越黏稠，排骨油光闪亮。可以放醋了，我默默地对自己说。轻轻地加一点，加一点，哇，醋香夹着肉香、桂香从厨房飘到了整间小屋，飞到了十里以外……

出锅啦！我用铲子把糖醋排骨盛到白底瓷花盘中，加点绿色的香菜今天上午要去看电影了，这个消息传遍了全班，天气晴朗，我们的心情就像太阳一样充满了期待。电影是《犹太女孩在上海2-项链密码》。故事是这样的：20世纪30年代的德国码头，犹太女孩瑞纳和弟弟米沙里跟随父母准备逃离欧洲，前往能够接纳他们的地方-上海。不料，纳粹正策划一场夺取犹太人民宝贵财产的阴谋--“黑鹰计划”。瑞纳的妈妈是巨额基金的继承人--索菲亚，妈妈被德国士兵扣押，爸爸为了救妈妈留了下来。姐弟两个逃过一劫，乘上游轮，来到了上海。上海小男孩--阿根，家境并不富裕，却收留了他们，向他们伸出了援助之手。可纳粹并不甘心放弃，派出坏人鲁道夫整容后混入犹太人内部。阿根，瑞纳和米沙里发现了鲁道夫死魔鬼纳粹，并抓走了瑞纳的爸爸。为了保护财产，为了犹太人民的安全，他们与鲁道夫展开了搏斗，财产得以保全，阿根却坠入了海底。若干年后，当年的女孩--瑞纳已经是白发苍苍的老人了，她去了上海，可阿根却早已去世了。

我很佩服瑞纳，因为她如阳光般灿烂，战阵改变了她的命运，尽管失去了亲人，尽管饥寒交迫，但她苦中作乐，打破了眼前不良的局势，坚强的生活了下来，值得我们学习。一年一度新三好学生的评选马上就要开始了。这次的名额只有五个，我的心情激动万分，此次评选的标准是看每人手中的表扬信数量，多者就有获得这个荣誉的机会。我手中有五张，有很大的入选机会。俞老师正在紧张的统计数量，同学们都非常踊跃的参与其中，纷纷举起手中的表扬信。当在我和杨艺名中做选择时，我知道如果我拿出所有的表扬信我肯定能获胜，这将意味着他就要被淘汰，我看着他脸上期盼的表情，殷切的眼神，我明白他和我的心情是一样的，都非常强烈的想要拿个这个荣誉，希望能够得到老师的表扬，同学的认可，家长的肯定，如果他被选上了，他肯定会努力学习，他的父母肯定会引以为豪，甚至他会改掉自己身上的不足，更加严格地要求自己，我想我应该让他心想事成，给他这样的一个机会，所以我悄悄的藏了两张表扬信，把机会让给了他，给他一个锻炼自己的机会。

看到同学脸上的笑容我也非常的高兴！机会只留给有准备的人，希望我的同学可以努力学习，做一名合格的三好学生，虽然我没有入选，但是我并不后悔我依然会认真学习不辜负老师和家长的期望。今年春节，我回到了我的家乡如皋陪爷爷奶奶一起过年。我的家乡如皋位于长江三角洲，“如皋”的意思是水中的高地。她素有“长寿之乡”、“盆景之都”、“历史文化名城”的美称。我的家乡之所以被称为“长寿之乡”，是因为这里的寿星多，老人们大多都长寿，全市百岁以上的老人有二百七十多位。如皋形成了人寿年丰的局面是因为这里空气清新，环境好。百岁老人的长寿秘诀，那就是他们的饮食习惯好，吃的东西健康。我们家乡的长寿食品远销中外，有香甜可口的萝卜干，味美芳香的白蒲茶干，松酥香甜的董糖，还有人见人爱的肉松，火腿等。凡是来如皋作客的人，临走时都会带走一大包长寿食品。

如皋的花木盆景，可称是华夏一绝。在国际上屡获金奖的如皋盆景，人们无不为之赞叹，从中受到美的熏陶。其中最著名的有“雀舌罗汉松”，“五宝绿珠杜鹃”，“春晓”，“重瓣六月雪”等等。现在如皋每年有大量盆景销往全国和世界各地，如皋已成为全国最大的盆景出口基地。如皋还具有深厚的文化底蕴。这里有错落有致的水绘园，风格独特的定慧寺，特色鲜明的十合泰民居。我们如皋自古就多有名人，古代有四大才子之一的冒辟疆，诗人李渔等。现代有著名侦探李昌钰，核物理学家胡济民等。我的家乡的桂花树特别多，每逢中秋前后，是桂花开得最旺盛的时候。所到之处，无不飘散着桂花的清香。“如皋如歌，常来常寿”，欲想当百岁老人，那就快快来我的家乡如皋吧！