找好你的茶馆的装修定位下

白癜风治疗哪里好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

宋代汝瓷的经典造型——莲花式温碗

4.2装修定位

茶馆在公众的认知里是符合传统中式审美的，是自古以来就存在的一种商业形态，所以绝大多数茶馆的装修设计是中式风格的。

这种装修风格最明显的好处是：既耐看，又耐用，很多年都不需要翻新装修。

作为一个有较高审美要求的经营场所，茶馆的装修设计要遵循两个标准：

风格一致性

分区合理性

4.2.1装修定位二标准

1.风格一致性

一间茶馆应该只采用一种设计风格，使之呈现出风格的一致性。这就要求包括门头、室内装潢、家具的样式、用色等都属于同一风格。

风格的一致性能使茶馆的环境和谐、自然、美观，从而让顾客产生舒适、愉悦感，增强茶馆服务的价值。反之，一个与整体风格不搭调的元素，会破坏茶馆的调性，影响经营意图的实现。

风格的一致性还体现在设计风格和目标人群喜好的一致性，这是市场策略的内在要求。人们的收入水平和年龄层次、审美偏好基本上相对应的。

例如：目标客户是高端人群，装修风格就要沉稳大气、讲究品质、内敛中含有奢华，能够满足客户需要的身份感、体验感、虚荣心等；目标客户如果是大众偏年轻人群，装修风格就适合更简约时尚，使人感觉消费门槛不高，不会被第一印象挡在门外。

风格的一致性要求经营者对目标市场做精准的定位，越是精准，越能吸引同一类客户，生意会越做越顺；越是不精准，越是留不住常客，只能不断拉新，生意始终做不上规模。

2.分区合理性

茶馆的功能分区要充分地贴近自身的业务属性。

首先是要有比较充足的产品销售区域，门店的前厅要塑造出销售氛围；其次是大包间和小包间的数量与该店客户的普遍需求尽量匹配；再次是库房、操作间、卫生间等辅助分区不要太大，要充分利用好层高，提升空间使用效率。

有些茶馆只重视空间业务，没有留足产品陈列的展柜，甚至有些茶馆为了追求空间设计的高逼格，在前厅没有设置销售区，只有迎宾的吧台或者茶台，这些都是缺乏销售意识导致分区不合理的表现。

有些茶馆有很大的会议室，但是很久都不能出租一次，出现长期闲置的情况；有些茶馆经常会有用大会议室的客户询问，但它们的空间全部隔成了小包间，出现有稳定需求但不能满足的情况。这些也都是分区不合理的表现。

好的设计，追求的是功能与审美的平衡，两者都不可偏颇，两者要相得益彰。

4.2.2常见装修风格

1.传统中式

传统中式的特点是追求大气、富贵，多使用红木、根雕等家具，也多用假山、喷泉等人工造景，优点是家具经久耐用，保养得当还可以增值，缺点是颜色偏深，装饰较重，空间浪费较多。

传统中式继承的是清代崇尚富丽堂皇的审美风格，与宋明两代更为典雅简约的审美风格形成了明显的对比。传统中式风格在年-年之间较为流行，到年已经不太普遍。

2.民俗中式

民俗中式是将一些有鲜明视觉特点的少数民族风格、特定区域民俗风格为主题的中式风格。民俗中式设计风格常常使用图腾和自然物（或其复制品）作为装饰图案，色彩运用也较为大胆，偏向艳丽夺目。

民俗中式茶馆的主营产品往往是特定类型的茶叶，同时也更侧重特定类型茶叶的销售。

中国有丰富多彩的民族文化和民俗文化，为我们设计适合自己的风格提供了取之不尽的素材。

3.新中式（强调简约）

新中式是近年来非常受欢迎的风格，强调中式视觉符号的简约自然呈现，特征是在复原宋式和明式家具风格的基础上，将中国传统形制抽象应用，用色偏向木、瓦、石、天空等自然颜色，并且综合运用皮、布等人体更为舒适的材质，形成了具有明显中式审美风格而又带有现代简约风的独特风格。

除了形制与色调的明显特征之外，新中式设计风格有几个好处：一是空间使用效率高，没有太多材料和空间的浪费；二是易于机器生产，制造成本相对低廉，大众容易接受；三是比传统中式更符合人体工学设计，舒适度更高，能让人久坐。

4.现代式

现代式多走极简和科技风，受苹果的审美影响，现代式也成为茶饮店装饰中的一个主流流派，通常以一个主色调、图案扁平化、装饰富有科技感、巧用光影的层次感为特征。

现代式更适合运用在快节奏、年轻时尚的新式茶饮店。一些现代元素也可以融入新中式，创造出多变的氛围。

5.日式

典型的日式风格有两大非常明显的特征：一是原木色的窗格和推拉门，二是榻榻米地板。此外，如果空间允许，还会做枯山水、罗汉松等造景。

日式风格曾经很是流行，但它与中国主流消费人群的习惯并不能很好匹配，现在逐渐式微。

一是日式装修对卫生的要求较高，店家需要每天清洁多次，并且客人可能因为脚臭、不喜欢盘腿坐等原因而感到不舒适；二是日式风格过于简洁，时间长了就不耐看，正如日本茶道没有品类丰富的茶类而转向仪式上去追求美，初看非常讲究，看得多了就慢慢觉得索然无味，尤其是与中国丰富多彩的茶叶品类和博大精深的茶学体系对比，就显得小家子气。

6.欧式

我们所指的欧式风格，其实是欧陆主流的欧洲宫廷，如法式、意式，偏向奢华、注重花式的设计风格，而不是北欧的简约、宜家式的风格。

欧式风格典雅、大气，也曾经流行较长时间，被广泛地运用在咖啡馆、酒店、餐厅等商务场所。

欧式风格的优点是舒适性，它的坐椅通常是沙发和有座垫和靠背的椅子，人坐起来很舒服，甚至可以半坐半躺，利于人们长期呆在一个空间。欧式风格的缺点是对装修材质的要求较高，如果选用普通的材质，容易产生浓厚的山寨感。另外，欧式的座椅不耐脏，于是更换和维护的成本就相应地增加了。

7.主题式

主题式茶馆的范围很宽，可以是某一个文化主题，例如怀旧主题、电影主题、曲艺主题等，也可以是某一种茶品类主题，例如白茶馆、黑茶馆、普洱茶馆等。

文化主题式茶馆不多见，往往是主人将自身爱好与经营相结合的产物。所以主题式茶馆更适合有充沛的资金支持、可以不考虑商业变现的茶馆馆主。在没有盈利压力的情况下，主题式茶馆更容易能够做出差异化、做出特色，利用好网络传播，成为某个特定人群的社交聚点，或者成为一个旅游打卡式的地标。

茶类主题式茶馆就比较多，有些茶叶品牌会以开茶馆的形式来打造体验店，也有些茶馆馆主专注于销售某个茶类。品牌/品类专注的优点是能够沉淀一些复购率较高的忠实客户，缺点是早期获取客户有一定难度。